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真空滚揉机

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真空滚揉机

真空滚揉机
  • 品牌丰昌
  • 规格商谈
  • 价格据实

详细描述

       真空滚揉机的优点:
       1.产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大、松软,使做出来的产品口感更好。
       2.滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,同时控制低温也是很必要的。
       3.产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
       4.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。